Jefe de Cocina especializado en Arroz

David Roca Olmos
Publicado
2 febrero, 2018
Ubicación
Tipo de Trabajo

Descripción

Restaurante con más de 30 años en Altea en primera línea de playa busca Jefe de cocina especializado en arroces, indispensable saber trabajar productos de alta calidad y gastronomía de la zona, buscamos un integrador de equipos para dirigir a nuestro equipo de cocina.

Funciones:
Responsable de la operación, calidad y presentación de los platos.
Responsable de la elaboración de arroz
Responsable de la plancha
Limpieza de la zona de trabajo

Requisitos:
Experiencia de 5 años como Jefe de Cocina
Indispensable experiencia en arroces
Dominar la plancha y productos de alta calidad
Gestión integral del personal
Disponibilidad de trabajar en Altea
Organizado
Trabajo por temporada de Marzo a Octubre


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